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Les Salades 

Fenière - Pouytrolle

Proposition de 8 salades variées.
de 6,50 à 12 €.

 

 

 


Les Plats

Découvrez la Pouytrolle, une spécialité typique de l’Ardèche
Tranche grillée de 250g, servie avec une poêlée de pommes de terre
(Viande de porc avec blettes et pommes de terre, cuite au torchon pendant 4 heures dans de la panse de porc)

Plats froids : Fenière - Hamburger
Assiette de charcuterie
Tartare
Carpaccio

Plats chauds :
Caillettes
Ravioles de Royan
Entrecôte
Lasagnes saumon, Bolognaise ou légumes
Hamburger maison – frites
Assiette Kebab


Les Pizzas Maison cuites au feu de bois
Les Galettes de Sarrazin

De 9 à 12 €

Découvrez toutes nos pizzas (en cliquant ici)

 

 

 

 

 


Fenière - Salade au Chèvre de BalazucLe Menu Ardéchois à 25 €

Salade fraîcheur
(salade de tomates, faisselle de chèvre de Balazuc, huile d’olive)
ou
Assiette de charcuterie
—-
Caillette Ardéchoise
(Boulette de viande de porc cuite avec des blettes et accompagnée d’une poêlée de pommes de terre cuite à l’ail)
ou
Pouytrolle avec poêlée Ardéchoise
(morceau de porc avec des blettes et des pommes de terre cuits
au torchon dans la panse de porc pendant 4 heures puis coupé en tranche
de 250 gr et poêlé, accompagné d’une poêlée de pommes de terre)
—-
Formage de chèvre frais de Balazuc
ou
faisselle
(Crème de châtaigne ou confiture de myrtilles ou crème fraîche)
ou
Flan à la châtaigne
ou
Coupe de glace Ardéchoise
(Nougat, marron, crème de marron, chantilly)


Le Menu enfant à 8,50 €
(- de 10 ans)


Feniere - Café gourmandLes Desserts

Nombreux choix de glaces et crêpes sucrées
Café gourmand

 

 


Fenière - Les Vins d'ArdècheLes Vins

Découvrez notre sélection de vins Ardéchois

 

 

 

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